Manjar Coco Air Fryer: Receita Fácil

Immutrain

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Post on Dec 24, 2024

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Manjar de Coco na Air Fryer: Receita Fácil e Deliciosa!

O manjar de coco é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida por seu sabor doce e cremoso. Tradicionalmente, sua preparação exige tempo e paciência no fogão, mas com a praticidade da air fryer, você pode desfrutar dessa delícia em minutos! Esta receita fácil e rápida vai te surpreender. Prepare-se para conquistar a todos com essa sobremesa irresistível!

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado como medida)
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco ou seco
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

1. Misture tudo: Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e a manteiga. Mexa muito bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Dica: Se usar coco ralado seco, hidrate-o brevemente em um pouco de água morna antes de adicionar à mistura. Isso ajuda a evitar que ele fique muito seco no manjar final.

2. Air Fryer: Pré-aqueça sua air fryer a 180°C por 5 minutos. Unte uma forma de silicone ou um refratário próprio para air fryer com um pouco de manteiga ou spray de cozinha. Despeje a mistura na forma escolhida.

3. Asse: Leve a forma à air fryer e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o manjar esteja firme e dourado nas bordas. Importante: Verifique o ponto do manjar aos 20 minutos. Se estiver ainda muito mole, asse por mais alguns minutos, de 2 em 2 minutos, até alcançar a consistência desejada. Cada air fryer tem suas particularidades, então fique de olho!

4. Resfriamento: Retire o manjar da air fryer e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Isso ajudará a firmar ainda mais a textura cremosa. Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para intensificar o sabor e garantir uma textura perfeita.

5. Sirva e delicie-se: Depois de bem gelado, desenforme o manjar de coco e sirva. Você pode decorar com coco ralado, raspas de chocolate, ou até mesmo uma calda de caramelo.

Dicas e variações:

• Coco queimado: Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de sopa de coco queimado à mistura.
• Baunilha: Uma pitada de extrato de baunilha realça o sabor do manjar.
• Cremosidade extra: Adicione uma colher de sopa de creme de leite fresco no final do cozimento, antes de levar à geladeira.
• Açúcar: Se preferir um manjar menos doce, reduza a quantidade de leite condensado em 1/4 de lata.

Conclusão:

Com esta receita simples e deliciosa de Manjar de Coco na Air Fryer, você terá uma sobremesa fácil, rápida e irresistível para impressionar seus amigos e familiares. Experimente e compartilhe seus resultados! Aproveite!